Szafa aspiracyjna

Komora pyłowa składająca się z filtrów, cyklonów i podobnych urządzeń służących do oddzielenia całych ziaren zbóż od ziaren uszkodzonych oraz do usuwania i wydalania na zewnątrz pyłów i innych zanieczyszczeń.

W szafie aspiracyjnej następuje także ochłodzenie rozgrzanego produktu, co jest bardzo ważne z powodów technologicznych (obniżenie jakości mąki poprzez zbyt silne rozgrzanie) oraz bezpieczeństwa (możliwość powstania pożaru).