Zbiornik mączny

Ten trójkondygnacyjny zbiornik mógł pomieścić 70 ton mąki. Zbiornik działał na zasadzie ciągłego przesypywania mąki poprzez ślimacznicę dolną i transporter kubełkowy w celu spulchnienia i przeciwzbryleniu mąki. Głównymi czynnikami mającymi wpływ na proces zbrylenia są temperatura i wilgotność.

Zbiornik posiadał trzy funkcje:

1. Rozładunek poprzez szybką workownicę

2. Przeładunek do zbiorników zapasowych w momencie przepełnienia (4 zbiorniki po 30 ton każdy)

3. Ciągłe mieszanie, niedopuszczanie do zbrylenia